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每个人都有自己特别喜欢的美食，小编喜欢啃猪蹄尤其是香薰猪蹄。小编每次都要跑很远的地方去买香薰猪蹄一次买很多但是还特别爱坏，小编就想着不如自己学会做香薰猪蹄，这样就不用来回跑来跑去又特别爱坏，下面小编给大家分享一下香薰猪蹄的做法：
1. 猪脚洗干净，放入锅里煮几分钟，去除血水后捞出，沥干水
2. 锅中放油爆香大蒜、姜
3. 加猪脚翻炒一下再把所有香料放入
4. 然后加入调味料烧开，小火煮1小时，使猪脚熟软入味，即可
5. 茶香熏猪脚的做法：熏料：茶叶、红糖、面粉各3大匙
6. 锅里铺上锡纸，放熏料
7. 再放上蒸架子，把卤猪脚放在蒸架上
8. 盖上锅盖，开大火，直到冒出浓烟后约1分钟，熄火，再静置90秒后，取出
上面就是香薰猪蹄的做法，小编自己试过的十分美味。大家可以尝试做一次真的就不用出去来回折腾了，小编打算把这道菜当做招待菜有朋友来做客的话一定要给朋友尝一尝。
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